超簡単!しょうが焼き

ゆうま ひろた
ゆうま ひろた @cook_40187058

肉は、焼くだけ。タレは、混ぜておいたものを絡めるだけ。超簡単。忙しいときでも、すぐ出来ちゃう!
このレシピの生い立ち
時間がないので、パパッと出来ちゃうようにしました。

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材料

4人分
  1. 豚肉(しょうが焼き用) 必要に応じた枚数
  2. *調味料*
  3. しょうゆ 大3
  4. みりん 小3
  5. 砂糖 小3
  6. しょうが(すりおろし 少々

作り方

  1. 1

    調味料をボウルに入れ、混ぜておく

  2. 2

    豚肉を焼く

  3. 3

    いい焼き色になったら、調味料を投入。

  4. 4

    少し、煮詰めながら、からめればできあがり

コツ・ポイント

もう少し、肉にたれをからめたいなら、肉に、薄く小麦粉をまぶしてから焼いてください。たれに漬け込まない分、時間短縮できます。焼くときも、焦げません。

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レシピ作者

ゆうま ひろた
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いつも、決まったメニューばかり。みなさんのお力を貸していただいて、レパートリー豊富な、料理上手なママになりたいです。
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