アプリでひらく作り方
- 1
ボールにネギ３本をひたすら刻む。
- 2
１へ天ぷら粉と粉末出しを投入。
- 3
ぱさぱさなので、卵２個を割りいれ、さっくりとスプーンで混ぜる。
- 4
フライパンにごま油を熱し、３を流し込む。
- 5
お好み焼きを作る要領で上に豚バラを乗せる。
- 6
ひっくり返して、両面をこんがりと焼く。
- 7
ポン酢・辛子醤油・酢醤油・豆板醤などたれをつけてどうぞ♪
コツ・ポイント
スプーンでさっくりと混ぜるとふわっとした生地になります♪
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