焼肉のたれで簡単★野菜の肉巻き★

めぐみん⭐️
めぐみん⭐️ @cook_40182750

ネギとニンジンの肉巻き~♪味付けは焼肉のたれだから簡単(*´-`)❤️
このレシピの生い立ち
照り焼きもいいけど、たまには手抜きで焼肉のたれにしちゃいました(笑)

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材料

  1. 豚ロースしょうが焼き用 4~5枚
  2. ニンジン 半分
  3. ネギ 半分
  4. 大さじ1
  5. 焼肉のたれ 大さじ2
  6. 白ゴマ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ネギとニンジンを同じ位の大きさの細切りにします。
    ニンジンは皿に入れラップをして600wで1分チンします。

  2. 2

    肉の手前にニンジンとネギを置き、巻きます。最後にギュッと握るようにします。
    (※脂身を切り落としてます)

  3. 3

    全て巻きます。野菜がはみ出てもOK♪

  4. 4

    フライパンを熱し薄く油を引いたら、巻き終わりを下にして肉を並べていきます。

  5. 5

    転がして全体に焼き色がついたら、酒大さじ1を入れ蓋をします。中火で3分位。

  6. 6

    焼肉のたれを入れ焦げないように転がします。
    お好みで白ゴマを入れても♪

  7. 7

    出来上がり~♪

コツ・ポイント

※肉を巻いたらギュッと握るようにすると、剥がれません。
※肉の巻き終わりを下にして先に焼くことで、崩れない肉巻きになります♪
※焼肉のたれを入れたら焦げないように転がして下さい♪
※肉は巻ければ豚バラでもなんでもOK♪

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レシピ作者

めぐみん⭐️
めぐみん⭐️ @cook_40182750
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2児の母(高2、小4)4人家族の母ちゃんです!20代は子育てしてたから30代は挑戦する年にしたいなぁ♪と思いクックパッド開始!夢だった【給食のおばちゃん】やってます✨次の夢は調理師免許取得!食でみんなを笑顔にしたい!そんな料理を作りたい❤️MYフォルダ 11万、つくれぽ1600突破❤️2018年7月17日スタート♪総アクセス数600万突破‼️すべての方に感謝です❤️最近は忙しすぎて更新できず。。。
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