優しい香り❀卵とはちみつのケーキ❀

チャチャ夕紀
チャチャ夕紀 @cook_40039943

卵の風味とはちみつが優しくなって、しっとり焼きあがりました。
卵の色がよく分かりますo(*′▽`)〇)
このレシピの生い立ち
はちみつと卵がマッチしたしっとりしたケーキが食べたかったから(^^ゞ?

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材料

パウンド型20cmくらい一個
  1. 薄力粉 100g
  2. BP 小1
  3. 砂糖 10g
  4. L2個
  5. はちみつ 50g
  6. バター 50g

作り方

  1. 1

    はちみつとバターをレンジで溶かす。
    薄力粉とBPはふるう。
    オーブンは180度に設定。

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖を加え、よく泡立てる。

  3. 3

    2に1で溶かしたはちみつバターをくわえ、混ぜる。

  4. 4

    振るった粉類をくわえ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    型にいれ、空気を抜いたら、 
    オーブンで25分焼く。

  6. 6

    つまようじに生地がついてこなかったら完成☆

コツ・ポイント

10月9日、分量変更しましたヽ(´ゝω・`*)oO

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レシピ作者

チャチャ夕紀
チャチャ夕紀 @cook_40039943
に公開
豆乳、豆腐、きな粉、タルト大好き。管理栄養士 豆乳マイスター
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