ミディアムレアな目玉焼きの焼き加減

みかぶぅ @cook_40025836
目玉焼き、どこまで焼けばいいのか迷うところ。簡単なようで難しい。子供のために半分は火を通すような焼き加減の目安です。
このレシピの生い立ち
いつもこの目安で焼いてます。
作り方
- 1
見えるかな?黄身の真ん中に空気が浮かんできます。
そこでお皿に取り出すとミディアムレアです。
- 2
- 3
- 4
コツ・ポイント
フライパンの前で気泡待ちをしているのも楽しい♪
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巣ごもり目玉焼き
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キレイな目玉焼き
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ベーコンと目玉焼き
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丁度いい半熟目玉焼きの焼き方と目玉焼きにタレを絡めたがっつり丼オクラを入れることでタレはとろっとろ


目玉焼きトースト★ラピュタ風?
食パンにたまごを落としてじっくり焼くのも面倒だなーと思ってたら、すきな焼き加減の目玉焼きをチーズでくっつけちゃえと!


5分で茹で卵?風 ノンオイルで目玉焼き
ノンオイルで目玉焼きを作ったところ【茹で卵】のように!5分でできる茹で卵♪毎朝のおともです


冷凍卵の目玉焼き
通常の半分サイズの目玉焼き完成!!小さくても味はそのまま目玉焼きです♪


のっけ弁当(焼きそば目玉焼きのせ)
焼きそばの上に目玉焼き。お弁当なので目玉焼きは両面良く焼き中まで火を通します。


ハートの目玉焼き
子供が喜んで目玉焼きを食べてくれます♪


焼きメレンゲ 目玉焼きver.
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目玉焼きにチーズ(^^♪
目玉焼きにスライスチーズを乗せて焼きます。


半熟目玉焼き
フタいらず、1分くらいで出来ちゃう、失敗しない簡単ポーチドエッグのような半熟目玉焼き

その他のおすすめレシピ
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