ミディアムレアな目玉焼きの焼き加減

みかぶぅ
みかぶぅ @cook_40025836

目玉焼き、どこまで焼けばいいのか迷うところ。簡単なようで難しい。子供のために半分は火を通すような焼き加減の目安です。
このレシピの生い立ち
いつもこの目安で焼いてます。

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材料

何人前でもフライパンにのるだけ
  1. 何個でも

作り方

  1. 1

    見えるかな?黄身の真ん中に空気が浮かんできます。

    そこでお皿に取り出すとミディアムレアです。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

フライパンの前で気泡待ちをしているのも楽しい♪

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レシピ作者

みかぶぅ
みかぶぅ @cook_40025836
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適当にパパっと。
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