鶏のささみでスタミナ炒め

 チュウリップ
チュウリップ @cook_40052641

食欲がない子供達もにんにくパワーで元気モリモリ(^o^)v
このレシピの生い立ち
自分が子供の頃から好きな味で、母から教わり作ってみました(^-^)/

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材料

  1. 鶏のささみ 4〜5本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんにく 2~3片
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. しょうが お好みで

作り方

  1. 1

    初めにささみの筋を取りながら食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    次に玉ねぎとにんにくをカットする。
    にんにくはスライスにする。無ければチューブの物でもOK‼

  3. 3

    次に調味料をすべて混ぜお好みの味にする。

  4. 4

    次に調味料の中にささみを入れて絡め、味を漬けておく。
    理想は30分以上‼

  5. 5

    フライパンに油をひいてささみを炒め、火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。

  6. 6

    最後に漬けておいたタレを入れて、絡めながら炒めれば完成‼

コツ・ポイント

玉ねぎはささみと一緒にタレに漬けておくと炒めた後にしょっぱくなるので気を付けて‼

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レシピ作者

 チュウリップ
チュウリップ @cook_40052641
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