すき焼風★かやくごはん

としきん
としきん @cook_40039237

すき焼のたれで作る簡単かやくごはん。
最後は玉子かけごはんでキメちゃって下さい。
このレシピの生い立ち
すき焼が食べたいけど予算が・・・ そんな家計の事情から生まれたレシピ(泣)

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材料

3人分
  1. お米 2合
  2. 牛薄切り肉 150グラム
  3. ごぼう 1/2本
  4. 糸こんにゃく 100グラム
  5. 市販のすき焼のたれ 適量
  6. 少々
  7. 刻みのり 少々

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切り、すき焼のたれで下味をつける。

  2. 2

    糸こんにゃくは湯通しし、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ごぼうはささがきにして水にさらし、水気をきっておく。

  4. 4

    炊飯器に洗った米、水、調味料、具材を混ぜ入れて炊く。

コツ・ポイント

具材から水分が出るので、ごはんを炊く時の水の量は普段よりも少なめで。

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レシピ作者

としきん
としきん @cook_40039237
に公開
京都で妻と息子と3人暮らし。それはもう、信じられないくらいノー天気なアラフィフ料理男子です♪休日には家族に料理を振る舞うが、家族の評価は賛否両論・・・当たりかハズレ、ホームランか三振かどちらかなのだ!まさに料理界のボーアと呼ばれている(?)ボクのキッチン。よかったらお付き合い下さいね♪カッキ~ン!!!
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