ロメインレタスとハムのマヨ炒め&ピラフ♡
ぴーたーくん♡ @cook_40129212
新鮮なロメインレタスと出会えたら、マヨ炒めに決まり♪
あっという間に美味しい一皿の出来上がりです♡お手軽ランチにぴったり
このレシピの生い立ち
新鮮、美味しそうなロメインレタスに出会えたので♡
食材との出会いからのレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ロメインレタスは洗って大きめに切る。
ロースハムは、4等分に切る。
-
- 2
フライパンを火にかけ温めはじめながら、ハムをフライパンに一枚一枚に分けながら敷き詰める。
-
- 3
その上にロメインレタスを全部入れ、
マヨネーズをクルクルクルリ♪と回しかける。お好みのソルト&ペッパーをパパッとふる
- 4
ザックリザックリと大きく混ぜながら
ロメインレタスがしんなりし過ぎないように、1分くらい サッと炒める。 - 5
ロメインレタスとハムを、器に盛り付けます。
- 6
同じフライパン、レタスから出た水分が入っているところに、温かいごはんを入れる。
- 7
オリーブオイル、マヨネーズ、ブイヨン顆粒、ソルト&ペッパーを回しかけ、サッと炒める。
- 8
マヨピラフを、ロメインレタスとハムのマヨ炒めと一緒に盛り付けます。
-
- 9
出来上がりました〜♪
美味しそうです♡
-
- 10
2018. 10. 01
「ロメイン・レタス」の人気検索でも トップ10に入りました。
ありがとうございます♪
-
- 11
2018. 12. 6
「ロメイン・レタス」の人気検索で、1位になりました。
ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
ロメインレタスもロースハムも生で食べれる物なので、サッと炒めるだけでOKです。シャキシャキの美味しさをいただきましょ♪
このマヨピラフは、しっとり系です。
ロメインレタスから出た水分を使うことで、レタスの香りのピラフになります。ぺこり♡
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