◇手作り!!春巻きの皮◇
しょこらのん @cook_40184484
食べたい！！って思ったときにお家にある材料でできちゃいます★ちょっと手間はかかるけど作るのも楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
買うのは高い…でも春巻き食べたい！！ってことで春巻きの皮から作ってみました☆
でも、正直買ったほうがきれいに作れると思います(--；)
アプリでひらく作り方
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材料をボウルに入れてよーく混ぜます！クレープ生地ぐらいさらさらの生地を目安に…
- 2
お皿にサランラップをぴっちりと張ります。そしてその上に生地をはけで塗っていきます。こんな感じでお皿の柄が見えます。
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- 3
そのままレンジで20秒チンします。するとこんな感じで少し白くなります。
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- 4
もう１回その上から生地を塗ります。少しだけ端は生地を厚めに塗ると破けにくいです。またこの状態でレンジで20秒チン☆
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生地が冷めるまで待って端の方からゆっくり剥がしまぁす！慎重にね☆
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- 6
出来上がり!!薄さはこれぐらいです。でも結構丈夫なんです。ここまでの作業を生地がなくなるまで続けてください♪
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- 7
できあがった生地は乾燥しやすいので、作ったらラップなどをして乾燥から守ってあげてくださいねぇ。
コツ・ポイント
破れるのが心配な方は4の作業の後もう１回生地を塗ってチンしてもいいかもです…
お皿から皮を剥がす前にお皿のふちを１周つめでなぞるときれいに剥がれますよ！
ちなみにうちのレンジくんは1000Ｗですので…
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