ジャガイモとベーコンのトマトクリーム炒め

徒然chie
徒然chie @cook_40070086

ジャガイモとベーコンの最強コンビ
トマトクリームソースで食べ応えがあります
このレシピの生い立ち
トマトクリームソースが残っていたので、炒め物に使ってみました

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ベーコン 4枚
  3. 玉葱 1/4個
  4. セリ 少々
  5. 白ワイン 大さじ1
  6. トマトクリームソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    皮をむいたジャガイモを水にさらしてから電子レンジで5分加熱(600W)
    ベーコンと玉葱は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ベーコンを炒める(油なしで)

  3. 3

    ベーコンに軽く色が付いたら玉葱を加えて炒める

  4. 4

    玉葱がしんなりしたら白ワインを加え、ジャガイモも加えて絡める程度に炒める

  5. 5

    トマトクリームを加えて全体に絡める

  6. 6

    パセリをパラパラ加えたら出来上がり

コツ・ポイント

火を使う時間短縮のため、電子レンジを活用

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レシピ作者

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