豚ロースステーキ☆はちみつバターソース

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豚ロース肉のステーキにはちみつ&バターのソースをかけて。温野菜を添えて。

このレシピの生い立ち
○豚肉の炒め物レシピ。
※豚肉の炒め物のバリエーションは…
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レシピID : 18128934
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レシピID : 18626363

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材料

1人分
  1. 豚ロース肉 1枚
  2. きのこエリンギ 1本
  3. オリーブオイル 小さじ2
  4. 塩・胡椒 各小さじ1/3
  5. 温野菜
  6. にんじん 1/4本
  7. ブロッコリー 1房
  8. ソース
  9. 白ワイン 大さじ2
  10. バター 20g
  11. はちみつ 大さじ1
  12. 1つまみ

作り方

  1. 1

    □にんじんを拍子切りにする。
    □きのこを薄切りにする。
    □ブロッコリーを一口大を切り分ける。

  2. 2

    ●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
    ●豚肉を入れ塩・胡椒し、片面ずつ焼いていく。
    ●きのこを入れ炒める。

  3. 3

    ●火が通ったら器にもりつけていく。
    ●にんじん、ブロッコリーを炒め、火が通れば器に盛りつける。

  4. 4

    ●フライパンに白ワイン、バター、はちみつ、塩を入れ軽く沸かせる。
    ●盛り付けた豚肉にソースをかけ、できあがり。

コツ・ポイント

●付け合わせはお好みでどうぞ。

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※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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