シーチキンと夏野菜のぶっかけそば
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856
キリッと冷えたそばにトマトやきゅうり、香味野菜をトッピング。シーチキンと目玉焼きでコクもプラスした夏のひと皿です！
このレシピの生い立ち
食塩不使用で、天然水のみを使用した水煮タイプの「まぐろと天然水だけのシーチキン純」は、味なじみがよく、野菜と合わせるとまぐろの味が引き立ち、旨みもグッと増します。そばを、うどんやそうめん、中華麺、パスタに変えてもおいしいですよ！
シーチキンと夏野菜のぶっかけそば
キリッと冷えたそばにトマトやきゅうり、香味野菜をトッピング。シーチキンと目玉焼きでコクもプラスした夏のひと皿です！
このレシピの生い立ち
食塩不使用で、天然水のみを使用した水煮タイプの「まぐろと天然水だけのシーチキン純」は、味なじみがよく、野菜と合わせるとまぐろの味が引き立ち、旨みもグッと増します。そばを、うどんやそうめん、中華麺、パスタに変えてもおいしいですよ！
作り方
- 1
今回は、はごろもフーズ「まぐろと天然水だけのシーチキン純」と「サラきざみ」を使います。
-
- 2
鍋に湯をたっぷり沸かし、そばを袋の表示時間通りゆでてざるにあげ、冷水で冷やし、水けをきる。
- 3
トマトは横に薄切り、きゅうりは縦に薄切り、みょうがは粗みじん切り、青じそはせん切りにする。
- 4
フライパンに油を熱し、小さめの目玉焼きを2個作る。
- 5
器に<2>のそばを盛り、<3>、<4>、まぐろと天然水だけのシーチキン純をのせる。
- 6
<5>に混ぜ合わせた【A】をかけ、サラきざみをトッピングする。
コツ・ポイント
シャキシャキきゅうりのみずみずしさ、甘酸っぱいトマト、みょうがや青じその香りにシーチキンが加わって、間違いないおいしさ！目玉焼きを崩しながら、いろいろな野菜やシーチキンを、そばに絡めて食べてください。
似たレシピ
-
-
夏バテ対策「おろしらすのぶっかけそば」 夏バテ対策「おろしらすのぶっかけそば」
冷たくて暑い日でも食べやすいけど、生姜の効果で冷えすぎない。 なんとなくだるい日でもおいしく食べられるそばです。
-
-
-
-
時短！手間なし！夏野菜のぶっかけそば 時短！手間なし！夏野菜のぶっかけそば
☆ぶっかけそば人気1位ありがとう☆さっと出来て洗い物も少ない！栄養たっぷりの冷たい夏野菜そば☆（パスタやうどんでも♡）
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18244913
