冷製or温製☆枝豆のポタージュ

canary-bird
canary-bird @cook_40116545

枝豆のポタージュ☆ミキサー使うので簡単です!冷蔵庫で冷たく冷やして冷製!それとも温めて温製!お好きな方で(*^^*)
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲落ちた時用の冷たいポタージュシリーズで作ったのが始まりです(*^^*)

冷製or温製☆枝豆のポタージュ

枝豆のポタージュ☆ミキサー使うので簡単です!冷蔵庫で冷たく冷やして冷製!それとも温めて温製!お好きな方で(*^^*)
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲落ちた時用の冷たいポタージュシリーズで作ったのが始まりです(*^^*)

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材料

  1. 枝豆 1袋(さや付き200g)
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. バター 20g
  4. 400cc
  5. ◎固形コンソメ 2個
  6. 牛乳 200cc
  7. 塩コショウ 少々
  8. 生クリーム(無くても可) 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする

  2. 2

    沸騰した湯に塩をひとつまみ(分量外)入れて枝豆を6分茹でて豆をサヤから取り出しておく

  3. 3

    フライパンを熱しバターを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める

  4. 4

    3に◎を入れ固形コンソメが溶けるまで煮て粗熱をとる

  5. 5

    ミキサーに2と4と牛乳を入れ撹拌し塩コショウて味を調える。器に入れ生クリーム少々入れて出来上がり(*^^*)

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canary-bird
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canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます!味の好みは人それぞれですが美味しい!と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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