油揚げの挟み焼き〜はんぺん梅なめ茸

にょす´ω`*
にょす´ω`* @cook_40181228

簡単!さっぱり!
このレシピの生い立ち
余った油揚げを活用してみました!油揚げにつめなくても和えたものだけで美味しいです

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材料

1人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 大葉 2枚
  3. はんぺん 1/2枚
  4. 梅肉 適量
  5. なめ茸 適量
  6. お好みのチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ●油揚げ→熱湯をかけ油を抜き半分に切り袋状に開いておく●はんぺん・チーズ→1cm角のサイコロ状に切る●大葉→刻んでおく

  2. 2

    はんぺん・梅・なめ茸・大葉を混ぜ和える

  3. 3

    油揚げに混ぜたものを詰めて爪楊枝で口をとじる

  4. 4

    フライパンで両面がこんがりするまで焼いて完成

コツ・ポイント

和えて詰めて焼くだけ!

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