万能和風ローストビーフのタレ

さほりんψ
さほりんψ @cook_40095249

色々な料理に使えます
このレシピの生い立ち
ローストビーフを作っていてタレがなかったので少し多めに作ってみました

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材料

3~4回分
  1. 玉ねぎ 大半分
  2. 大根 1/5くらい
  3. 醤油 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. オリーブ 大さじ1くらい
  7. ニンニク 適量(好み)

作り方

  1. 1

    ニンニクスライスをオリーブ油で炒める(今回は肉を焼いた後の油を使いました)

  2. 2

    玉ねぎ、大根をすりおろします

  3. 3

    1に醤油、酒、砂糖、2を入れ軽く熱します。馴染んだら完成なのでそのままでも容器に保存しても大丈夫です。

コツ・ポイント

サラダのドレッシングとしても使えます

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レシピ作者

さほりんψ
さほりんψ @cook_40095249
に公開
チャレンジ料理が好きです。28歳主婦。育児の気分転換にレシピを考えてます。
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