お弁当 男子高校生51
ブルードルフィン @cook_40103285
コロッケ。なすとパプリカの揚浸し、卵焼き
このレシピの生い立ち
今年から高校生になる双子のお弁当です♪ボリューム満点、彩り良く仕上げました(*^O^*)塾弁です♪
お弁当 男子高校生51
コロッケ。なすとパプリカの揚浸し、卵焼き
このレシピの生い立ち
今年から高校生になる双子のお弁当です♪ボリューム満点、彩り良く仕上げました(*^O^*)塾弁です♪
作り方
- 1
なすは乱切りにして水にさらしておきます。
- 2
パプリカも乱切りにしておきます。
- 3
なすはキッチンペーパーで水分を取り、油で揚げ焼きします。
- 4
なすに火が通ったらパプリカも加えて炒めます。
- 5
取り出した４にめんつゆと鰹節を入れて味を馴染ませます。
コツ・ポイント
コロッケは昨日の夕食に作ったものです。お弁当用に小さく作っておいて朝フライしました。
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