余った粒あんで作る簡単アイス
Sakura☺ @cook_40068960
余ってしまった粒あんで作るアイスクリームです。
生クリームに砂糖とレモン汁を加え、ビニール袋で振ることで時短になります。
このレシピの生い立ち
お正月のおしるこ用に買った、業務スーパーの粒あん1kgが消費しきれなかったので、冷凍を考えていて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームに砂糖とレモン汁を入れ、角が立つくらいに泡立てます。
- 2
粒あんに水50ml加え、少し柔らかくします。
- 3
1と2を混ぜ合わせて、容器に入れ、冷やし固めたら完成。
コツ・ポイント
生クリームにレモン汁を入れる事で、早く固まります。
味はほとんど分かりません。
甘めがいい方は砂糖を調整してみてください。
粒あんは、あずき缶詰でもいいかと思います。
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