ちくわとピーマンの甘辛炒め♪

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子ども達のお弁当のおかずに、大好きな甘辛な味で作ってみました(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
お弁当のもう一品に作りました♡

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. ピーマン 2個
  3. 合わせ調味料 醤油大さじ1
  4. 砂糖小さじ1
  5. ごま 適宜
  6. いり胡麻 適宜

作り方

  1. 1

    ちくわは5ミリ幅の輪切りにします。

  2. 2

    ピーマンは種を除いて縦に2つに切り、同じく5ミリ幅の横切りにします。

  3. 3

    合わせ調味料を作ります。

  4. 4

    フライパンにごま油をひき、ピーマン、ちくわの順に炒めます。

  5. 5

    合わせ調味料を入れ、さっと絡めます。

  6. 6

    最後にいり胡麻を全体にまぶして出来あがり♪

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