もちもちもち♫の大根もち
はちみつココア @cook_40079303
大根嫌いさんでも食べられるおやつ♪
このレシピの生い立ち
中国で食べた大根もちの味が忘れられなくて、揚げ物が怖いため、焼いてみました。
もちもちもち♫の大根もち
大根嫌いさんでも食べられるおやつ♪
このレシピの生い立ち
中国で食べた大根もちの味が忘れられなくて、揚げ物が怖いため、焼いてみました。
作り方
- 1
Aをボールに入れて、混ぜます。
-
- 2
塩分で大根から水分が出てきますので、ここで味見をしてください♪
-
- 3
フライパンにごま油をひき、好きな大きさに丸め大根もちを中火で焼いて行きます。
-
- 4
片面５分焼いたら、裏返して、さらに３分焼き、Bを入れて、絡めます。
-
- 5
ネギをのせて、豆板醤を添えて食べてね〜♪
-
コツ・ポイント
干しえびは切らずに入れて下さいね〜いい食感になってくれますよ♪
余裕があれば、ぜひ揚げて食べてみてくださいね♪
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