もっと食べたい☆ 手作りビッグカツ ☆
おいしさビッグ！サイズもビッグ！
【ビッグカツ】が高くて買えないよ～(^^)/という方にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
ビッグカツって本当においしい
ビッグカツがないと死ぬ
満たされない日々を送る毎日。
財布には金がない…
そんなとき、ふと浮かんだアイデア
「お金がないなら、自分で作ればいいじゃん」
近所のスーパーに駆け込みイカステーキを買った。
もっと食べたい☆ 手作りビッグカツ ☆
おいしさビッグ！サイズもビッグ！
【ビッグカツ】が高くて買えないよ～(^^)/という方にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
ビッグカツって本当においしい
ビッグカツがないと死ぬ
満たされない日々を送る毎日。
財布には金がない…
そんなとき、ふと浮かんだアイデア
「お金がないなら、自分で作ればいいじゃん」
近所のスーパーに駆け込みイカステーキを買った。
作り方
- 1
まずは近くのスーパーで「イカステーキ」を買ってきます！
冷蔵庫に余ったイカステーキがある方はそちらを使っても良し♪ -
- 2
お皿に移し、電子レンジで“解凍”♪
電子レンジがないよ～(^^)/という人は、2･3時間待てば解凍できるからご安心を☆
-
- 3
さっそく、イカをスライスします！
この時、包丁があると便利かも^^
-
- 4
ジャーン♪
-
- 5
水分を抜くため、塩コショウを振りましょう！
この時点でもう美味しそう↑↑でも食べちゃダメ～♪
-
- 6
ボウルにたまごを入れて、手でかき混ぜます！
もちろん、菜箸を使っても良し♪
(ふつうは菜箸ですが持ってない人もいるので) -
- 7
↑パン粉
-
- 8
小麦粉、たまご、パン粉がそろったら、油を用意し、イカちゃんをコーティング♪
ぬるぬるするっ///
-
- 9
小麦粉→たまご→パン粉の順番だよ！
「間違えたら、そこで試合終了だよ…」
by安西先生 -
- 10
↑すごいビッグカツっぽい！
☆期待感MAX☆
-
- 11
温度は180度くらい(菜箸or人差し指)を油に浸して「ジュ～」って泡が出るくらいがベスト☆
手前から奥に向けて入れよう！ -
- 12
きつね色になったら油をきって盛り付けよう☆
☆思いのほか旨そうだったから、作っててびっくり☆
-
- 13
☆お好みでソースをかけて、完成☆
これで、お金が無くてビッグカツが買えなくても、お家で手軽に楽しめるね♪
-
コツ・ポイント
そもそも、ビッグカツって豚肉じゃなくて【魚介シート】で出来てるんです☆衝撃の事実☆
もし旦那さんのお弁当に手作りビッグカツを入れてあげたなら、途端に昔を思い出して、帰って来るなり「今夜、どうだい？」なんて言われちゃうかも///
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