生木耳と野菜のレモンペパーミックスサラダ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

火を使わないレンジで3分で出来ちゃう
簡単温サラダ、冷たく冷やしても美味しい。レモンペパーミックスで爽やかでサッパリ♪
このレシピの生い立ち
新鮮な生きくらげが手に入ったので
作ってみました。
夏に食べたいレモンが爽やかなサラダです。

生木耳と野菜のレモンペパーミックスサラダ

火を使わないレンジで3分で出来ちゃう
簡単温サラダ、冷たく冷やしても美味しい。レモンペパーミックスで爽やかでサッパリ♪
このレシピの生い立ち
新鮮な生きくらげが手に入ったので
作ってみました。
夏に食べたいレモンが爽やかなサラダです。

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材料

3人分
  1. ◎生木耳(ひと口大) 1袋(150g)
  2. アスパラ(大・斜め切り) 3本
  3. レンコン(5ミリ幅のイチョウ切り) 80g
  4. ハウス香りソルト(レモンペパーミックス) 小さじ2+少量
  5. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱性のボウルに
    切った野菜を入れる。

  2. 2

    ハウス香りのソルト(レモンペパーミックス)を加え、ラップをし600wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    皿に盛り付け、香りソルトを少量ふりかけ出来あがり。

コツ・ポイント

レンコンも新鮮で皮が柔らかかったので皮付きで
作りました。

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毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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