鶏肉のから揚げねぎソース

HARUママ☆
HARUママ☆ @cook_40063187

お酢がさっぱりしてて美味しいです
このレシピの生い立ち
保育園で作った給食を大人用に少しアレンジしてみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏肉 400g
  2. ★しょうが(チューブでも可) 2g
  3. ★お酒 10g
  4. ★醤油 20g
  5. 片栗粉 40g
  6. 薄力粉 35g
  7. 《ねぎソース》
  8. ねぎ 50g
  9. 50g
  10. 砂糖 15g
  11. 醤油 25g
  12. 10g

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。
    ボウルに★を全て入れ切った鶏肉を入れて30分位つけておく

  2. 2

    袋に☆を入れて、1でつけておいた鶏肉を入れて もんで衣を絡め
    中火の油で揚げる

  3. 3

    油で揚げている間にねぎソースを作る。

  4. 4

    鶏肉が全て揚がったら、3のソースに鶏肉を少しずつ入れて絡めて、
    お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

☆は袋に入れてやる方が、洗い物が減るし、手も汚れません。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

HARUママ☆
HARUママ☆ @cook_40063187
に公開

似たレシピ