作り方
- 1
もやし、ほうれん草は茹でて、ごま油を絡める。そぼろ(もしくは焼肉のタレで炒めたお肉)を用意しておく
- 2
ホットプレート(なければフライパン)を熱し、ごま油を入れ、弱火にする
- 3
温まったらごはん、もやし、ほうれん草、キムチ、そぼろを盛り付け、焼肉のタレをまわしかける
- 4
コチュジャン、卵を乗せる
- 5
よく混ぜておこげがついたら食べ頃!
コツ・ポイント
ごはんをフライパンに入れる前に軽く煙が上がるくらい熱するとおこげが綺麗につきます
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