アプリでひらく作り方
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わかめは水に5分浸けて戻し、水気を絞っておきます。
ちくわは3mm幅に切っておきます。 - 2
玉ねぎは薄切りにし、水の中で1～2分よく揉んで、更に流水で洗いキッチンペーパーで水気を取っておきます。
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- 3
ボウルの中にマヨネーズ、味噌、みりん醤油を入れよく混ぜておきます。
-
- 4
たれの中にわかめ、ちくわ、玉ねぎを入れて和えます。
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- 5
器に入れ白ゴマをふって完成です。
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コツ・ポイント
玉ねぎを水でよく揉むことで辛みが軽減されます。
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