長ネギの味噌マヨ

あひる課長
あひる課長 @cook_40037706

2分もかからずにできる「あと一品ほしい」時、「ツマミほしい」時にぴったりです。
このレシピの生い立ち
お酒を飲みながらでもできる「酒の肴」です。飲んでいる最中に「あ、ツマミ足りない!」って時でも簡単ですが、完全に酔っ払ってしまったら無理です。

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材料

一人分
  1. 長ネギ 1本
  2. 少量
  3. 味噌 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 具入りラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    長ネギを食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    酒をふり、ラップをしたら、レンジで1分チンします。

  3. 3

    レンジにかけている間に味噌、マヨネーズ、ラー油を混ぜタレをつくります。

  4. 4

    チンしてふにゃっとした長ネギに

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レシピ作者

あひる課長
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麦焼酎と動物をこよなく愛すオジサンです
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