アプリでひらく作り方
- 1
わかめは水で3分戻し、絞って水気をとっておきます。
- 2
ちくわは5mmの輪切りにします。
- 3
フライパンか鍋にゴマ油を入れ中火で熱し、わかめ、ちくわ、唐辛子を入れ炒めます。
- 4
油が全体に回ったら調味料を入れ、中火のやや強火にして、汁気がなくなるまで炒め、ゴマをまぶして完成です。
コツ・ポイント
わかめを戻した後、炒めて火を通すので、わかめを戻しすぎない事です。
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