鶏むね肉のスティックから揚げ甘辛タレ和え
さとっちにゃん @cook_40103445
お弁当のおかずやおつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
から揚げやカツに飽きてきたので、お弁当に合う甘辛タレを絡ませてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉１センチ角長さ４センチぐらいの角切りにする。塩胡椒を振り、しばらく置く。
- 2
片栗粉をまぶし、フライパンに油を少し多めに入れて揚げ焼きをする。
- 3
合わせダレを鍋に入れ、よく油を切った鶏むね肉を入れ、中火でタレを絡ませる。照りがでたら、ゴマを振り出来上がり。
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コツ・ポイント
タレは焦げ付きやすいのでサッと絡めます。
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