いつも美味しい☆豚じゃが炒め☆

gracias05
gracias05 @cook_40054388

2017・1月人気検索1位有り難う!嬉しい♪
シャキシャキしたじゃが芋がとっても美味しい!お箸が止まらないよ!
このレシピの生い立ち
じゃが芋の食感が好きで、簡単だから直ぐに作ってしまうんですよ!

いつも美味しい☆豚じゃが炒め☆

2017・1月人気検索1位有り難う!嬉しい♪
シャキシャキしたじゃが芋がとっても美味しい!お箸が止まらないよ!
このレシピの生い立ち
じゃが芋の食感が好きで、簡単だから直ぐに作ってしまうんですよ!

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材料

  1. 豚肉(切り落としなど) 100g~
  2. じゃが芋 2個
  3. ピーマン 2個
  4. ●麺つゆ(2倍濃縮) 大匙 1
  5. ●オイスターソース 小匙 1
  6. 塩コショウ 少々
  7. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    じゃが芋とピーマンを5㎜くらいの細切りにします
    じゃが芋は水に浸けでんぷんを流します

  2. 2

    フライパンに油を入れ豚肉を炒めます
    豚肉の色が変わったらじゃが芋を入れ最後にピーマンを炒めます

  3. 3

    じゃが芋のシャキシャキ感が残るくらいで●の調味料を入れ味を見て塩コショウで調えます

  4. 4

    後は盛り付けて頂きましょう!

コツ・ポイント

じゃが芋は炒め過ぎないでね!

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gracias05
gracias05 @cook_40054388
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gracias ありがとうの気持ちを込めて・・・始めは自分のためのお料理メモのつもりでしたが、美味しく頂くことや人とのつながりに、有り難うが伝われば良いかなぁ~と思っている大阪のおばちゃんです。 ツクレポも頂き感謝です!嬉しいです!励みになります!宜しくです!最近はつくれぽ専門になっていますが、楽しく拝見しています!
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