アーモンド香る♡クッキー*タルト生地にも

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

バターとアーモンドの香りがたまりませ~ん(*^▽^*)ちょっとマーガリンもたしてさっくり食感!!
このレシピの生い立ち
タルト生地を作ったときにバターが足りなくて作ってみました^^ クッキーでも美味しくできました!

アーモンド香る♡クッキー*タルト生地にも

バターとアーモンドの香りがたまりませ~ん(*^▽^*)ちょっとマーガリンもたしてさっくり食感!!
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タルト生地を作ったときにバターが足りなくて作ってみました^^ クッキーでも美味しくできました!

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材料

60個
  1. バター 80g
  2. マーガリン 40g
  3. グラニュー糖 130g
  4. 60g(L1)
  5. 薄力粉 230g
  6. アーモンドパウダー 70g
  7. ベーキングパウダー こさじ1/2
  8. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    室温のバターとマーガリンを良く混ぜグランニュー糖を加え混ぜる。

  2. 2

    溶いた卵液を3回に分けて入れ混ぜていく。バニラエッセンスも入れる。振るった粉類をさっくり混ぜ合わせる。

  3. 3

    冷蔵庫で2を1時間~寝かせたら3ミリくらいに伸ばし、お好きな型で抜いてオーブン、170度15-20分。

コツ・ポイント

あわ立てちょっとがんばってふわっとしてください。
電動ミキサーがあればらくです。
寝かせたほうが扱いやすいしおいしくなります~。
一日置いたら抜群です^^

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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