いんげんの卵チーズパン粉焼き
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
オーブントースターで簡単に作れる一品です。半熟卵とチーズをからめて食べてくださいね(^^♪
このレシピの生い立ち
実家で採れたいんげんで作りました。いんげんを使ったレシピ考案中です。
いんげんの卵チーズパン粉焼き
オーブントースターで簡単に作れる一品です。半熟卵とチーズをからめて食べてくださいね(^^♪
このレシピの生い立ち
実家で採れたいんげんで作りました。いんげんを使ったレシピ考案中です。
作り方
- 1
いんげんは長さ半分の斜め切りにする。
- 2
耐熱容器に①を入れオリーブ油と塩、こしょうを加えて軽く混ぜ、トースターで5分ほど焼く。
- 3
チーズをかけ、中央を少しくぼませて卵を割り入れ、パン粉をふりかける。
- 4
再度、オーブントースターで3～4分焼く。
- 5
こんがり焼き色がついたら、黄身の部分を割り、ブラックペッパーをふって完成です。
コツ・ポイント
焼きすぎると黄身が固まってしまうので、２回目焼く時は焼け具合を見ながら行ってください。
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