材料4つ!エリンギとアボカドのソテー

ぽんみっこ @cook_40069040
簡単うまい!
材料4つ!
このレシピの生い立ち
エリンギバターを作って食べようとしたのだけども、アボカドが合うのでは?!
と思って冷蔵庫の中のアボカドを切って和えたら劇的なコラボレーションが生まれたので、これはみんなに食べてもらいたい!
と思いレシピを投稿しました!
材料4つ!エリンギとアボカドのソテー
簡単うまい!
材料4つ!
このレシピの生い立ち
エリンギバターを作って食べようとしたのだけども、アボカドが合うのでは?!
と思って冷蔵庫の中のアボカドを切って和えたら劇的なコラボレーションが生まれたので、これはみんなに食べてもらいたい!
と思いレシピを投稿しました!
作り方
- 1
縦5ミリ、横に4センチくらいに切る。
あくまで目安なので適当に! - 2
フライパンにバターを溶かし、エリン気投入!
- 3
弱火で炒めて表裏焼きいろがついて、しんなりあと一歩まで炒めたらそうめんつゆを投入!
水気が飛んでしんなりしていたら完成! - 4
アボカドを縦半分、横に適当にスライス(好きなかんじで良い)したものと和える。
完成!!
コツ・ポイント
薄めだと味がバターに負けてしまうので、濃いめに味付けした方が、アボカドといい具合に絡んで美味しいです♪
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付け合わせにも、おもてなしにも!簡単安価なバターソテー(*^_^*)☆2014.4.22話題入りありがとうございます☆ ゆいなめこ -
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エリンギとアボカドだけ♪シンプルソテー☆ エリンギとアボカドだけ♪シンプルソテー☆
めちゃくちゃ簡単☆エリンギとアボカドを買ってきたら、お家にある調味料だけでOK♪レシピ少し変更しました☆うずらママ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18701558