モロッコいんげんのコーレーグース炒め

はなまぁさん @cook_40095786
この時期には必ず作ります、夏バテ気味でも食欲が出ますよ
このレシピの生い立ち
七味唐辛子の代わりにコーレーグースを使ったらと思い入れてみたら美味しかった
モロッコいんげんのコーレーグース炒め
この時期には必ず作ります、夏バテ気味でも食欲が出ますよ
このレシピの生い立ち
七味唐辛子の代わりにコーレーグースを使ったらと思い入れてみたら美味しかった
作り方
- 1
いんげんを細切りにする、ごま油以外の調味料を混ぜておく
- 2
炒め用油でいんげんを中火で炒める、少しくたっとしたら混ぜておいた調味料を入れさらに炒める
- 3
最後にごま油を回し入れ、からめたら出来上がりです
コツ・ポイント
焦げやすいので水分が足りない用ならばカッコ1/3程の水を入れても良いです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18701958