鉄分たっぷり☆ひじきとほうれん草サラダ

*ほぉちゃん* @cook_40181289
ひじきとほうれん草がたっぷりいただけますよ!
このレシピの生い立ち
ひじきとほうれん草を美味しくいただくために考えました
作り方
- 1
ひじきは水で戻して軽くごま油で炒めておく
- 2
人参はいちょう切り、しめじは分けておく
- 3
ほうれん草はレンジでチンしてあら熱をとって、3-4cm程度の大きさに切ってよく水を絞っておく。
- 4
全てをボールに入れてよくかき混ぜて、冷蔵庫で冷やしておく
- 5
器に盛ってできあがり☆
コツ・ポイント
ひじきを軽く炒めることで臭みがなくなり食べやすくなります!
粒マスタードは辛くないので、多めに入れてもOKです!
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