野菜も薬味もたっぷり!かつおのたたき☆

taako1552
taako1552 @cook_40118667

かつおのたたきを 野菜もたっぷり薬味もたっぷりで美味しく頂きましょう!
火を使わないでメインになります!
このレシピの生い立ち
見栄えするようにレタスを敷き、かつおたたきに合いそうな薬味をあれこれのせてみました。

野菜も薬味もたっぷり!かつおのたたき☆

かつおのたたきを 野菜もたっぷり薬味もたっぷりで美味しく頂きましょう!
火を使わないでメインになります!
このレシピの生い立ち
見栄えするようにレタスを敷き、かつおたたきに合いそうな薬味をあれこれのせてみました。

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材料

4人分
  1. かつおたたき 400g位
  2. 玉ねぎ 1個
  3. レタス 3~4枚
  4. かいわれ大根 1パック
  5. 大葉 5~6枚
  6. 青ネギ 適量
  7. 生姜 適量
  8. ごま 適量
  9. たたきたれ又はポン酢 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして水にさらしてから水気を切る。

  2. 2

    レタスは一口大にちぎり、かいわれ大根は2~3等分に切る。

  3. 3

    大葉は千切り、青ネギは小口切り、生姜はみじん切りにする。

  4. 4

    皿にレタスを敷き、玉ねぎスライス1/2をのせ、その上に好みの厚さに切ったかつおたたきを並べる。

  5. 5

    かつおの上に残りの玉ねぎとかいわれ大根・大葉・青ネギ・生姜を盛る。

  6. 6

    ごまを散らして、たたきのたれ又はポン酢等お好みのものをかけるか、つけて頂く。

  7. 7

    2016.1.7「 かつおのたたき」 人気検索トップ10入り! ありがとうございます!

コツ・ポイント

お好みの野菜と薬味たっぷりで!

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