バターなし☆豆腐&ゴマのチョコブラウニー

にわはぬ @cook_40042879
ゴマとチョコレートが合うと聞いて作ってみました!豆腐で気持ちカロリーダウン。粉をふるったりしない簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ゴマのモニターになりました。
バターなし☆豆腐&ゴマのチョコブラウニー
ゴマとチョコレートが合うと聞いて作ってみました!豆腐で気持ちカロリーダウン。粉をふるったりしない簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ゴマのモニターになりました。
作り方
- 1
◆を全てボウルに入れ、泡だて器で混ぜ合わせ、ダマを無くしておく。オーブンは180度で余熱。
- 2
豆腐を別のボウルに入れ、泡だて器でドロドロにする。更に玉子を加えて混ぜ合わせる。
- 3
板チョコを細かく割り、豆乳を入れてレンジ500wで30秒加熱。混ぜ合わせてドロドロにしたら、2に加えて混ぜ合わせる。
- 4
3に1の半量を加え、泡だて器でなめらかになるまで混ぜ合わせる。更に、残りを加え、ヘラでさっくりと混ぜ合わせる。
- 5
型に油(分量外)を塗り、5を注いで、飾りのゴマを振る。オーブンで40分焼く。
- 6
冷めたら冷蔵庫で冷やして完成!私は1cm幅くらいのスティック状にカットするのが好きです。
コツ・ポイント
粉をふるったり、生地を漉したりしないので、1および2でしっかり泡だて器を使って混ぜ合わせるのがポイントです。
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