5分で簡単!ぶっかけそぼろうどん

hunya
hunya @cook_40189317

料理が面倒だなって時にもってこいのレシピです。
このレシピの生い立ち
食べるラー油を消費したくて考えました。今では夏の定番メニューです。

5分で簡単!ぶっかけそぼろうどん

料理が面倒だなって時にもってこいのレシピです。
このレシピの生い立ち
食べるラー油を消費したくて考えました。今では夏の定番メニューです。

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 鳥そぼろの瓶詰め すきなだけ
  3. 卵黄 1つ
  4. 食べるラー油 スプーン1杯
  5. 麺つゆ 大さじ1.5〜

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを茹で、お皿に盛る。

  2. 2

    うどんの中央にくぼみをつくり、卵黄を落とす。

  3. 3

    鳥そぼろ、食べるラー油を乗せる。

  4. 4

    麺つゆをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで、ねぎや天かすを乗せても美味しいです。

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hunya
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