簡単 冷汁ぶっかけそうめん
オトオト。 @cook_40134231
簡易冷汁を作って、そうめんにぶっかけるだけ。
このレシピの生い立ち
夏だから、冷汁食べたいと思い作りました。きっとそうめんにも合うかな、と。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにａ、ぬるま湯を入れ、よく味噌を溶く。
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- 2
①に、輪切りにしたキュウリ、豆腐を手で潰し入れ、水を加えて混ぜ合わせる。
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- 3
茹でたそうめんを湯切りし、水で洗い器へ。②をぶっかけて完成。
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コツ・ポイント
味噌は、水だと溶きにくいので、湯を使用します。あとは、ぶっかけて食べるだけです。
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