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お弁当の目玉蒸し
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お弁当の目玉蒸し-レシピのメイン写真

お弁当の目玉蒸し

あおりんごっこ
あおりんごっこ @cook_40099026

お弁当にそのままin☆
このレシピの生い立ち
小学生のころ給食ででていた蒸しタマゴが好きで再現しました。当時アルミカップででていましたが私はお弁当をレンジで温めたいのでｼﾘｺﾝｶｯﾌﾟにしました。

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お弁当の目玉蒸し

あおりんごっこ
あおりんごっこ @cook_40099026

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材料

1つ分
  • 卵　小か中 1つ
  • 塩胡椒 少々
  • 油 少々
  • お好みでハムやベーコン 適量
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作り方

  1. 1

    シリコンカップに油を塗ります※塗らないとこびり付いて洗うとき大変です

    • お弁当の目玉蒸し作り方1写真
  2. 2

    卵を割り入れます※入れる前にベーコンやハムを入れてもおいしいです

    • お弁当の目玉蒸し作り方2写真
  3. 3

    小鍋に1センチくらい水を入れて、卵を入れたカップをこぼさないように入れます※水入れすぎ注意

    • お弁当の目玉蒸し作り方3写真
  4. 4

    蓋をして弱火～中火で5分ほど。火を止めて余熱で温めるとガス代節約※お好みの時間で

    • お弁当の目玉蒸し作り方4写真
  5. 5

    最後に塩胡椒して完成～

    • お弁当の目玉蒸し作り方5写真

コツ・ポイント

水を入れすぎるとあふれちゃいます(笑)
卵が大きいとあふれちゃいます(笑)
もちろんアルミカップでもいいです。

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あおりんごっこ
あおりんごっこ @cook_40099026
2013/07/18 03:50に公開

このレシピのキーワード

ベーコン ハム 卵

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