きゅうりの塩麹＆おかかあえ

きゃなっと
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きゅうりの漬物するのめんどくさくて…話題の塩麹をまぶしたらおいしくできました♪

きゅうりの塩麹＆おかかあえ

くるみていのきい's cooksnap of when they made きゅうりの塩麹＆おかかあえ.
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材料

  1. きゅうり １本
  2. 塩麹 小さじ２
  3. かつおぶし １袋ぐらい

作り方

  1. 1

    袋に乱切りにした、きゅうりと塩麹をいれて、きゅうりをつぶすようにして、まぶし、冷蔵庫で３０分～１時間ほどおいておく

  2. 2

    食べるときに
    かつおぶしを混ぜる

コツ・ポイント

もしあれば、千切りにした生姜（１かけ）もまぜるとピリッとしておいしいです。
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