白滝の塩麹煮のたらこ和え

靜ママ
靜ママ @cook_40045224

ヘルシーな上、タラコとゴマのプチプチが美味しいです
このレシピの生い立ち
タラコスパゲティよりカロリーダウンの為、白滝に

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材料

  1. 白滝 1パック
  2. 塩麹 大 1
  3. タラコ 大 2
  4. いりごま 大1
  5. 本だし 少々
  6. のり 適量
  7. 白滝 1パック
  8. 塩麹 大 1
  9. タラコ 大 2
  10. いりごま 大1
  11. 本だし 少々
  12. のり 適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、白滝、塩麹を入れ軽く、湯がきます

  2. 2

    ザルにあけ、食べやすい長さにカット

  3. 3

    2をボールにうつし、タラコ、ゴマ、本だしを加え混ぜ合わせます

  4. 4

    3をお皿に盛り付け、上に刻み海苔、タラコを散らしたら完成!

コツ・ポイント

隠し味にマヨネーズや醤油を少々加えても良いです

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