レタスとお肉のみぞれ鍋

Doshi @cook_40056117
あっさりしただし汁だったらなんでもOKです。
豚バラと鶏肉の旨味たっぷりみぞれ鍋♪
あなたはレタスで包む?レタスを包む?
このレシピの生い立ち
私はレタスをメインに。ダイエットメニューです。
作り方
- 1
レタスは2個丸ごと使います。
- 2
一個につき外側から6,7枚とり、1枚を半分にちぎる。
残りはザク切りにします。 - 3
だし汁(私はお吸いものに近い味つけ)に大根おろしを汁ごと入れ温める。
鍋のスープはお好みでどうぞ。
レトルトでも大丈夫。 - 4
一口大に切ったもも肉とザク切りレタスを投入。
- 5
もも肉に火が通って、レタスもしんなりしたら、大きなレタスも入れます。
- 6
豚バラは、しゃぶしゃぶとしながらどうぞ(^^)
- 7
ザク切りレタスを豚バラで巻いてパクリ。
- 8
もも肉をレタスで包んでパクリ。
- 9
お好みで一味唐辛子をかけてくださいね。
コツ・ポイント
大根をおろすのが大変ですが、頑張ってくださいね。
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