さっぱりきゅうりとマロニーの簡単酢の物
美妃ちゃん @cook_40189558
ヘルシーでさっぱり！冷麺のように食べられる一品です。
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲がないとき、これなら食べられるかなと思い付きました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄めの輪切りにして、塩揉みする
- 2
マロニーは5分茹でて、冷水で手早くしめる。
- 3
１と２を合わせて軽く混ぜる。
- 4
調味料を加えて和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
マロニーを冷水でしめると、冷麺のような食感が楽しめます。
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