ダイエットに♪もやし炒め コクうま！！
JlovesS @cook_40051086
もやしLOVERに捧げます。
簡単なのですがXO醤で旨みと風味アップです。
このレシピの生い立ち
もやし炒めが食べたい！とよくリクエストされるのとXO醤って買ったのはいいけどなかなか減らない・・・ので合わせてみました。コクと味に奥行きがでて「あのもやし炒めが食べたい！」とリクエストされるように。
アプリでひらく作り方
- 1
★を熱したフライパンに入れ弱火でニンニクを炒めて香りを移す。
- 2
XO醤を入れて香りが出てきたらもやしを入れさっと炒める。
- 3
鶏ガラスープと塩をパラリと入れてもやしがぱりっとしているうちに盛りつける。
コツ・ポイント
もやしを炒め過ぎないことです。
しゃきっとしたままがもやしLOVERに喜ばれます。
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