こじゃがのコンビーフ炒め
のんべのたまご @cook_40084877
コンビーフ大好きなのでキャベツ炒めだけじゃなくお芋でも作りました。
このレシピの生い立ち
保存用にとってあったコンビーフの期限が
近づいてきたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは水洗いして
大きいものは半分に切る -
- 2
鍋にジャガイモを入れ水をひたひたに入れて火にかけ
竹串が通るまで煮る - 3
フライパンにバターを溶かし薄切りにして玉ねぎを炒め透明になったらコンビーフを加えてよくほぐす。
- 4
お芋をフライパンに入れてバターとコンビーフを絡ませて
塩コショウして出来上がり。 -
コツ・ポイント
この暑さでコンビーフほぐすのもカンタンですわよ〜(*^o^*)
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