簡単なのに激ウマ！冷やしきつねうどん♡*

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匡Masa
匡Masa @cook_40069971

みんな大好き冷やしうどん！
調理時間約10分で出来る優れもの！
お揚げが麺に絡んで美味しいー！
そうめんでも是非♡

このレシピの生い立ち
冷たいきつねうどんが美味しく簡単に食べたくて作りました！

おうちにあるもので出来るのが嬉しい♥︎*

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材料

もりっと2人分
  1. うどん 2人前
  2. 油揚げ（千切り） 2枚
  3. ●水 大さじ5
  4. ●醤油 大さじ3
  5. ●みりん 大さじ2
  6. ●砂糖 小さじ3
  7. めんつゆ 薄めの少なめで用意
  8. 万能ねぎ(小口切り) お好みでモリッと

作り方

  1. 1

    まずは油揚げを千切りに♡*
    千切りにすることで麺によく絡んで美味しいですⓛⓞⓥⓔ♡

  2. 2

    鍋に油揚げと●を入れよく混ぜ、5分程煮て味が浸みたら絶品きつねの完成ー!!

    冷蔵庫に入れて冷やしてね♡*

  3. 3

    麺は何でもよいですが、麺ラーのおいらのおすすめはこちらの乾麺！

    太いうどんよりも、稲庭風の細麺がよく合います♡

  4. 4

    よく冷やした麺に、薄味に薄めためんつゆを少なめにかけ、万能ネギ、きつねをモリッと乗せたら完成ー!!

  5. 5

    お好みで七味をかけて、甘辛いきつねとさっぱりうどんがもうたまらーん!!♡*

    そうめんでもおすすめです♡*

  6. 6

    ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
    http://ameblo.jp/anrilela/

  7. 7

    「涼の香*簡単爽やか半田めんdeすだち素麺（ID:20159363）」

  8. 8

    絶品うどんシリーズ↓

    「たったこれだけ!?簡単絶品しゃぶ肉うどん」（ID:18049011）

  9. 9

    「鮪・鯖・鰹・鮭！アラde激ウマ♡竜田揚げ（ID:20162994）」

コツ・ポイント

我が家はきつねをもりもり入れるのが好きなのですが、少しで良い方は全て半分の分量でOKです。
余ったら冷凍保存できますよ♡

味が濃いので大根おろしも入れるとgood♡

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レシピ作者

匡Masa
匡Masa @cook_40069971
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