和みの味☆セリのおかか和え
フシッチェ @fushicche
春の七草セリは栄養たっぷり！
ご飯のお供に召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
セリを買ったので知人から教えてもらったレシピを元に、モニター当選したゴマとアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
セリは洗って水気をきっておく。鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩（小1）とセリを入れサッと茹で冷水につける。
-
- 2
☆の調味料を鍋に入れ沸騰したら、水切りしたセリとおかかを加える。水分がほとんどなくなったら最後にゴマを加えて出来上がり！
-
コツ・ポイント
・お弁当用など少し濃い味付けにしたい場合は醤油20ccに。
・セリは調理する前に食べやすい大きさにcutしておくとGOOD。
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