アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は茹でて水に入れたあとしっかり絞り醤油洗い(分量外)をする。
- 2
食べやすい長さに切り水気をしっかり絞ってボウルに入れる。
- 3
千切りにしたチクワ、辛子、醤油を入れてよく混ぜる。
- 4
器に盛ってゴマをふったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
※醤油洗い→醤油をかけたあと絞ります。水っぽくならないのでオススメです。
※減塩醤油を使いました。
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