鍋に分量の水を入れて干し椎茸を戻します。干し椎茸が戻るのに時間がかかるので前もって準備して下さいね。

鶏ももと油揚げを食べやすい大きさに切って鍋に入れて火を点けます。

沸騰したら麺を入れます。作り方に沿って、最初の2分はそのまま、2分経ったら混ぜて更に2分煮込んで下さい。

添付の粉末スープを入れて混ぜます。粉末が溶けたら天かすを入れて下さい。天かすの量によってコクを調整して下さい。

1分経ったらで卵を投入して、蓋をして更に1分煮込んで完成です♪入れるタイミングで卵の固さを調整して下さい。