簡単なかぼちゃの煮物
＊ほぉちゃん＊ @cook_40181289
かぼちゃをほっこり、しっかりした味でいただきます！ご飯によくあって、とても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃが好きで良く使います。
ほっこり美味しくいただけて、配分も簡単なのでぜひ試してください！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは乱切りにしておく
-
- 2
鍋にかぼちゃを入れて、ひたひたになるぐらいまで水を入れ、竹串がスっと通るまでゆでる
-
- 3
竹串が通るまでになったら調味料を全て入れて、落し蓋をして10分弱火で煮る
-
- 4
10分経ったら火をとめて、そのまま放置
（こうすることで、よく味が染み込みます） -
- 5
器に盛り付けて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
かぼちゃは煮えてくると、崩れやすので、鍋にいれたら触らないでください。
煮たあと放置することで、味がよく染みて美味しくなります。
リアクション
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