桃のコンポート風 〜離乳食中期〜
姫と凛とあ〜のママ @cook_40147385
圧力鍋1分
小鍋でも大丈夫
キュウイやブドウでもできます！
このレシピの生い立ち
子供がプレーンヨーグルトを酸っぱそうにしていたのでトッピング用に。また一度に食べる量が少ないので保存できる状態にしました
桃のコンポート風 〜離乳食中期〜
圧力鍋1分
小鍋でも大丈夫
キュウイやブドウでもできます！
このレシピの生い立ち
子供がプレーンヨーグルトを酸っぱそうにしていたのでトッピング用に。また一度に食べる量が少ないので保存できる状態にしました
作り方
- 1
桃の皮と種を取ります
-
- 2
食べやすい大きさ(3〜5ミリ)に刻みます
-
- 3
圧力鍋に桃と水を入れて火にかける
中火でピンが上がったら一分間加圧する
一分したらすぐ火を止めて冷ます -
- 4
粗熱をとったら出来上がり
-
- 5
製氷皿に分けて冷凍する
写真は桃一つ分です
-
コツ・ポイント
熟して甘い桃を使います
甘くない桃を加熱しても甘くなりません
加圧しすぎないこと
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